Hem lezzetli hem de sağlıklı çiriş otunun faydaları

Kendine özgü hoş bir aroması olan, tadı ve görünümü pırasayı andıran lezzetli ve sağlıklı bir ot.

Latince adı Eremurus Speciabilis bieb olan zambakgillerden, rozet yapraklı, sarı çiçekli bir bitki olan çiriş otu(güllük otu) genellikle ülkemizde doğu ve güneydoğu anadolunun dağlık bölgelerinde ve iç anadolu’da yetişir. Görünüm ve tat olarak pırasaya benzeyen otun kendine özgü bir kokusu olan çiriş otunun ne gibi faydaları olduğunu sizin için araştırdık.

Çiriş otunun faydaları

C vitamini açısından oldukça zengin olan çiriş otunun faydaları ; beyaz kan hücrelerini arttırır, bağışıklık sistemi için önemli bir özelliğe sahiptir. Vücuttaki mikropları öldürücü özelliği ve antioksidan etkisi vardır. Müzmin ağrıları gidermeye, idrar söktürmeye, adet söktürmeye, romatizma ağrılarına, saçkırana, egzamaya, sivilce ve çıbanlara iyi geldiğine inanılır.

Basur: Hemoroid tedavisinde çiriş otu kaynatılıp basur bölgesine sürülür. Balla tatlandırılarak aç karnına içilir.

Romatizma: Çiriş otu kaynatılıp balla tatlandırılarak içilmeye devam edilir.

Adet söktürücü: Çiriş otu kaynatılıp balla tatlandırılarak içilmeye devam edilir.

İdrar söktürücü: Çiriş otu kaynatılıp balla tatlandırılarak içilmeye devam edilir.

Saçkıran: Çiriş otu sirke ile kaynatılıp saçlar sık sık yıkanır.

Süt arttırıcı: Çiriş otu kaynatılıp balla tatlandırılarak içilmeye devam edilir.

Egzama: Çiriş otu kaynatılıp kaşınan yerlere pansuman yapılır.

Sivilce: Çiriş otu kaynatılıp kaşınan yerlere pansuman yapılır.

Çıban: Çiriş otu kaynatılıp kaşınan yerlere pansuman yapılır.

Çiriş Otu Nasıl Tüketilir?

Ülkemizde çiriş otu; yemeği ve salatası yapılarak Anadolu’da yaşayanların tükettiği lezzetli yemekler arasında yer alır. Bunun dışında ise zeytinyağlısı ve böreği yapılarak alternatif yemeklerde hazırlanabilir. Çiriş otu yemeği tarifini sitemizde bulabilirsiniz.

Çiriş otu kullanımı yöreden yöreye de farklılık gösterebilir. Ancak genelde yemek ve salata olarak tercih edilir. Pazarlarda ve manavlarda hemen her şehirde bulabileceğiniz Çiriş otu fiyatı yetiştiriciliğinin henüz tam manasıyla yayılmadığından ilk dönemlerinde biraz yüksek olabilmektedir.

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Çiriş otu yemeği tarifi

Köpekbalığı Karaciğer Yağı faydaları